煙を出さない調理器ザイグル



エアーフライヤーという調理器具が、とっても人気を集めてます。油無しで揚げることができるから、「ヘルシーな揚げ料理」ができるという、不思議な家電でした

今回のこの、プレートもかなり変わり者かもしれません。油を使わないホットプレートです。すでに定番のレベルですが、改めて紹介します

みんなでワイワイしても良し、キッチンで調理器具として、使うのも良し。気候がよくなってきたので、日中の集まりを楽しむのもいいでしょう





ザイグルは、ケムリを出しません。吸い取るのではなく、そもそも、煙を出さない加熱方法を追求した機器なんです

七輪の炭火焼きとロースター・グリルを足し、ホットプレートの手軽さをさらに足す。そこから煙と油ハネを引く。。。。

そうしてたどりついた家電。といえば、分かりやすいでしょうか(分かりにくいか。。。)


エアーフライヤーとかノンフライヤーと同じのように、油を使わず鳥の唐揚げやとんかつを揚げます。赤外線のパワーによって、食材自体が持つ油を浮き出させ調理することも可能です。

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ザイグル







posted by take-hit at 08:23 | キッチン家電

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